Wie erwischt man ein Fitnessstudio, das gute Trainingsbedingungen bietet? Die Stiftung Gesundheitswissen gibt Tipps.
Vor dem ersten Training sollte eine Fachkraft des Studios einschätzen, wie es um Ihre Ausdauer, Kraft und Beweglichkeit bestellt ist. Idealerweise ergibt sich daraus ein individueller Trainingsplan, der auf die sportlichen Ziele zugeschnitten ist. Der Trainer oder die Trainerin sollte Ihnen bei diesem Termin außerdem die Übungen und Geräte zeigen und erklären. Geräten Stichwort Geräte: Ein Qualitätsmerkmal ist, wenn es eine Auswahl von Trainingsgeräten gibt. Etwa: Crosstrainer, Laufbänder und Fahrradergometer für die Ausdauer, freie Gewichte für das Krafttraining. Ein gutes Studio sollte außerdem genug Platz bieten. Das ist gegeben, wenn die Trainingsfläche in verschiedene Bereiche geteilt ist - wenn also die Geräte getrennt von den Hanteln stehen oder es einen eigenen Bereich für Dehnübungen gibt. DPA-MAG
Gemüse des Jahres
SO BLUTET Rote Bete nicht aus
Wer Rote Bete frisch kauft, sollte darauf achten, dass die Knollen fest und prall sind. Die Schale sollte glatt und unverletzt sein. Darauf macht Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) aufmerksam. Im Gemüsefach im Kühlschrank hält sich das Wurzelgemüse dann etwa zwei Wochen.
Eine unversehrte Schale ist auch wichtig, wenn man Rote Bete im Salzwasser kocht - damit die Knolle nicht zu stark ausblutet. Je nach Größe muss sie etwa 40 bis 60 Minuten kochen. Wer die Schale danach mit kaltem Wasser abschreckt, kann sie leichter ablösen.
Tipp: Auch als Rohkost oder Ofengemüse als schmeckt Rote Bete hervorragend. Wer das Wurzelgemüse schält, sollte bei der Verarbeitung aber besser Handschuhe und eine Schürze tragen. Denn die Knollen färben stark ab.
Übrigens: Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt hat die Knolle zum Gemüse des Jahres gewählt - für 2023 und 2024. DPA-MAG
